Si vous voulez boire un vin israélien vraiment cool…
Si vous voulez boire un vin israélien vraiment cool, essayez le Pet Nat de l’exploitation Vallée Jezreel, un rosé naturellement pétillant fabriqué à base de raisins de Grenache qui fermentent directement dans la bouteille, sans avoir besoin d’utiliser des fûts et du liège. Jacob Ner-David, le co-fondateur de l’exploitation Vallée Jezreel, répète souvent que l’on appelle [...]