Houmous, falafels, escalopes panées, shakshuka. Le paysage culinaire d‘Israël est très varié.
Le paysage culinaire d‘Israël est incroyablement varié et, dans ce pays d’immigration, on vante comme plat national aussi bien le houmous que les falafels, les escalopes panées ou la shakshuka. On retrouve dans les recettes [...]
En Israël, les embouteillages contribuent à la cherté du pays.
Les embouteillages augmentent le coût de la vie en Israël Entre les Lignes En Israël, le coût de la vie est extrêmement élevé et les embouteillages contribuent à la cherté du pays. Selon une récente [...]
Israël a annoncé la reconnaissance officielle de la République du Somaliland comme État indépendant
Israël a annoncé la reconnaissance officielle de la République du Somaliland comme État indépendant et souverain, marquant une étape diplomatique majeure dans la Corne de l’Afrique. La décision a été rendue publique par le bureau [...]
Vie en Israël. Crèche privée à Tel-Aviv. Plusieurs graves affaires de violences envers des tout-petits.
En Israël, plusieurs graves affaires de violences envers des tout-petits ont jeté une lumière crue sur l'absence d'encadrement des jardins d'enfants privés. Selon le quotidien économique « The Marker », pour mettre les crèches et [...]
Vie en Israël. Gifles, claques, fessées,… autorisées sur les enfants en Israël?
En 2000 Israël a pris la décisions d’interdire la fessée. Le premier pays au monde à avoir interdit la fessée ou tout autre châtiment corporel est la Suède, en 1979. Les autres pays scandinaves, la [...]
Alice, Adina, Golda, Neta, Naomie. Des israéliennes d’exception qui ont joué un rôle clé pour le pays.
L'histoire de 5 femmes israéliennes d'exception, qui ont joué un rôle clé pour le pays. 1. Alice Miller, son combat pour les femmes dans Tsahal Cela fait désormais 20 ans qu'Alice Miller a franchi "le [...]
Le lait de chamelle est-il consommé en Israël pour ses vertus médicinales?
Le lait de chamelle est consommé en Israël, y compris pour ses vertus médicinales (diabète, problèmes respiratoires), mais il y a eu des mises en garde sanitaires, notamment un cas de brucellose lié à sa [...]
Ethique animale. En Israël, la production de foie gras par gavage est-elle autorisée?
En Israël, la production de foie gras par gavage est interdite depuis 2003 suite à une décision de la Cour Suprême, mais le foie gras casher importé reste disponible à l'achat, notamment du foie gras [...]
Notre-Dame et Bethléem. La messe de Noël, cette tradition chrétienne où l’on célèbre la naissance du Christ.
SPECIAL ISRAELVALLEY. Comme l'a constaté notre correspondant à Bethléem (IsraelValley a des correspondants dans cette ville) la messe de Noël a fait le plein. C'est le cardinal Pierbattista Pizzaballa a présidé la messe de la [...]
