Israël Sciences. Pourquoi la coquille Saint-Jacques intéresse autant les chercheurs?
Une étude de l’Institut Weizmann des Sciences en Israël révèle que la coquille Saint-Jacques possède l’un des systèmes visuels les plus complexes au monde. Ce mollusque prisé des gastronomes possède un système visuel sophistiqué pouvant comprendre jusqu’à deux cents yeux d’un millimètre de diamètre fonctionnant comme des télescopes. Tout comme des systèmes optiques complexes chez d’autres [...]
