Un Festival du Couscous inauguré en Israël. « Faites du couscous, pas la guerre ».
Existe-il vraiment un "Festival du Couscous" en Israël? La réponse est positive. Le Président du Jury du meilleur couscous est d'ailleurs le "Dr Shakshuka", célèbre en Israël. Pour ceux qui ne le savent pas, dans la vieille ville de Jaffa, le restaurant Docteur Shakshuka est une institution. Spécialisé dans la chakchouka, qui donne son nom à [...]