Etude israélienne. La consommation de junk food accélère le processus de vieillissement.
Une étude menée par la chercheuse israélienne Deborah Toiber, directrice du laboratoire sur le vieillissement et la biologie moléculaire à l’université Ben Gourion du Néguev, a prouvé que les aliments riches en graisses saturées et en sucres ajoutés font vieillir prématurément. "Nous avons constaté que la consommation de junk food accélère le processus de vieillissement, en [...]