Un chercheur israélien a mis au point un matériau isolant bas carbone à base de champignon.
Saviez-vous qu'il existe tout un réseau de fibres de champignons ultra-solides qui pousse en abondance sous la terre et que l'on appelle le mycélium ? C'est en exploitant cette ressource qu'un étudiant israélien a mis sur pied un matériau de construction isolant aussi robuste que du béton, mais surtout très peu gourmand en carbone. C’est dans [...]