Aleph Farms, la société de technologie alimentaire spécialisée dans le développement de nouvelles méthodes afin de cultiver des produits animaux de qualité, vient d’annoncer sa première marque de produits, Aleph Cuts. Sous le label Aleph Cuts, la société proposera son premier produit, le Petit Steak, le premier steak cultivé au monde, dont la commercialisation est prévue [...]
Les hamburgers à base de pois chiches n'ont rien de nouveau. Presque toute recherche en ligne de recettes de hamburgers végétariens aboutit à au moins un résultat contenant cette légumineuse dorée, riche en protéines et en fibres. Mais la plupart de ces recettes sont basées sur des pois chiches en conserve ou frais, hydratés ou attendris, [...]
Le ministre de la défense Yoav Gallant a prévenu jeudi que l'armée israélienne devait se préparer à une guerre sur plusieurs fronts dans laquelle Israël serait confronté à de nombreuses menaces sérieuses pour sa sécurité, impliquant en même temps les mandataires de l'Iran au Moyen-Orient. Lors d'une conférence de presse, il a déclaré que "l'ère des [...]
Le plus grand projet solaire d'Israël vient d’être lancé dans le sud de la vallée de Jezreel par la société d'énergie renouvelable Teralight, en coopération avec le mouvement Moshavim et avec la participation du ministre de la protection de l'environnement, Idit Silman. Il devrait fournir de l'électricité à environ un quart de million d'Israéliens dans plus [...]
Les instances de concertation de l’alliance I2U2 (EAU-Inde - Israël -Unis viennent de signer un protocole d'accord afin de la promouvoir l et d'obtenir le soutien du secteur privé. Les gouvernements de l'Inde, d'Israël, des Émirats arabes unis et des États-Unis ont formé le groupe I2U2 en juillet 2022 dans le but de "relever certains des [...]
Depuis quelque temps, Hong Kong a manifesté son intérêt pour la façon dont Israël est devenu un laboratoire vivant pour le développement de solutions climatiques et environnementales pratiques, applicables et relativement peu coûteuses. Israël purifie 94 % des eaux usées, dont près de 90 % sont réutilisées pour l'agriculture, tandis que les pertes d'eau dans les [...]
La société indienne Tata Consultancy Services (TCS) travaille dans le secteur public israélien sur plusieurs initiatives clés de transformation numérique, dont le projet Nimbus qui vise à migrer les opérations et les données des ministères et des autorités israéliennes vers un environnement cloud sûr et sécurisé. Dans le cadre du projet Nimbus, TCS a été choisi [...]
Yom Hakizaron, la Journée du souvenir des soldats israéliens tombés au combat et des victimes du terrorisme, a commencé ce lundi soir. À 20h (IL), une sirène d'une minute a été entendue par tous et des événements commémoratifs ont débuté dans tout le pays. Demain Mardi à 11h00 (IL), une autre sirène de deux minutes retentira [...]
De Guy Dutheil (Le Monde). EL AL tire les bénéfices des traités de paix conclus en 2020 entre Israël, les Emirats arabes unis et Bahreïn, qui ont aussi permis de normaliser les relations avec le Maroc et le Soudan. El Al est sortie plus forte de la pandémie ! C’est le constat d’Oranit Beit Halahmy Amir, directrice générale [...]
La population druze en Israël compte 150 000 personnes, soit un chiffre dix fois plus élevé qu'à la création de l'Etat. Les Druzes vivent dans deux districts principaux : le district Nord (environ 81 % de la population druze) et le district de Haïfa (environ 19 %). 98 % des Druzes en Israël vivent dans 19 [...]