Femme du Jour. La fondatrice de la startup Rapheli Vizman (TheSpoon – Israël).
SavorEat travaille pour offrir une nouvelle solution de gestion pour les grandes chaînes alimentaires. Notamment la chaîne de restauration israélienne Burgus Burger Bar, écrit TheSpoon. Leur solution est une combinaison entre ingrédients végétaux et technologie d’impression 3D. Et c’est tout l’intérêt : imprimer un steak végétal prêt à manger. “Nous imprimons une couche, puis nous cuisinons [...]