La nouvelle Bibliothèque nationale d’Israël à Jérusalem située entre la Knesset et le Musée d’Israël s’étendra sur 45 000 mètres carrés, répartis sur six étages en surface et quatre en sous-sol, dont un auditorium, un centre pour visiteurs et un amphithéâtre extérieur. Elle sera le plus grand dépôt du patrimoine israélien et juif au monde et [...]
Le "test de Hannoucah" tous les ans est mesurable. Qui a"oublié" Israël et n'a pas souhaité adresser un authentique et chaleureux bonnes fêtes de Hannouccah? Darmanin a adressé ses bons vœux. Justin Trudeau est de loin le meilleur! Ses voeux sont magnifiques. SELON I24NEWS : "Le président turc, Recep Tayyip Erdogan, et le premier ministre indien, [...]
À l’approche des fêtes de fin d’année, les décorations de Noël illuminent les rues, en France comme à l'étranger. Avec, tradition oblige, le sapin de Noël en élément central. Le plus beau sapin de Noël se trouve à Yaffo (sur notre compte instagram vous pouvez voir les étapes de la mise en place du sapin). En [...]
La deuxième édition des Prix de la cuisine israélienne s’est tenue à Tel-Aviv devant les caméras du magazine Culture d’i24NEWS. Parmi les autres prix décernés, celui du meilleur espoir de la cuisine israélienne attribué à Ohad Levy, celui du meilleur restaurant cacher attribué à l'établissement "Pescado" du chef Yehi Zino, ou le prix d'excellence de l'agriculture [...]
La deuxième édition des Prix de la cuisine israélienne s'est tenue à Tel-Aviv devant les caméras du magazine Culture d'i24NEWS. Couronnant les choix de 12 critiques gastronomiques et professionnels, l'événement a été l'occasion pour la star israélienne et internationale des fourneaux Assaf Granit, d'engranger une distinction supplémentaire, et pas n'importe laquelle puisqu'il a été élu meilleur [...]
Une djellabah historique. Une maison de vente aux enchères de Jérusalem va proposer l'un des symboles les plus caractéristiques du rabbin kabbaliste Yisrael Abou'hatsera, connu sous le nom de Baba Sale. Baba Sale est né au Maroc en 1889 dans une famille rabbinique et a exercé les fonctions de Rosh Yeshiva dès l'âge de 18 ans. [...]
Qui dit ‘Décembre’ dit ‘magie hivernale’ ! Et même si sapin, vitrines animées, guirlandes lumineuses et musiques de Noël ne sont pas au programme en Israël, nous avons aussi droit à notre lot de petits plaisirs : Hanoucah… Et ses légendaires beignets (sufagniyots) ! Et pour changer un peu du traditionnel beignet fourré à la confiture de [...]
Sur l’instagram « israelvalleynews » vous pouvez voir de superbes beignets avec des « grains d’or comestibles » (vendus 100 shekels l’unité!). Le saviez-vous? Il est possible d’acheter de l’or culinaire destinée à l’alimentation. En effet, l’or est un métal comestible et non allergène. N’ayant pas de goût, il est employé à des fins purement esthétiques [...]
Bougies, beignets et cadeaux : les juifs célèbrent Hanouka, la « fête des lumières ». Ce dimanche marque le début de cette fête, qui dure huit jours. Le mot « hanouka » désigne la nouvelle inauguration du Temple de Jérusalem reconquis. Par Macha Fogel (Le Monde) Quand la fête de Hanouka est-elle célébrée ? Hanouka [...]
BIENTÔT NOËL. Alors qu’il était impensable, il y a encore quelques dizaines d’années, de fêter Noël dans l’Etat juif, le petit commerce et la gastronomie ont découvert le potentiel de cet événement et on trouve maintenant dans les boutiques et les restaurants de plus en plus de décorations à la fois pour ’Hanoucca et pour Noël, [...]