Note : 4,5/5 J'ai récemment eu le plaisir de dîner au Dallal, situé dans l'un des quartiers les plus charmants de Tel Aviv. Dès l'entrée, l'ambiance chaleureuse et raffinée du lieu est remarquable, mêlant élégance contemporaine et convivialité typique des cafés israéliens. La décoration intérieure, subtilement éclairée, avec des touches de bois et de plantes vertes, [...]
Le 3 mars, Marco Rubio, secrétaire d’Etat amércain a félicité Israël qui a pris la tête de l'IHRA (Alliance internationale pour la mémoire de l'Holocauste), tout en félicitant le Royaume-Uni qui avait assuré cette tâche jusqu’alors. Il a insisté sur le fait que l’un des plus grands défis à venir pour l'Alliance est de savoir comment [...]
Une nouvelle étude, présentée lors de la première conférence israélienne sur les champignons sauvages et publiée dans la revue Mycologia, montre que les intoxications par les champignons sont fréquentes en Israël. Si, en Terre Sainte, seuls 0,17 pour cent des cas d’empoisonnements sont dus à la consommation de champignons vénéneux, le chiffre passe à 1,7 pour [...]
Les violences conjugales et autres violences faites aux femmes sont actuellement discutées au niveau mondial. Une étude réalisée par l’Université Ben Gourion du Néguev montre qu’hélas la violence à l’encontre des femmes n’est pas non plus un phénomène rare en Terre Sainte. D’après cette étude en effet, la première du genre réalisée au niveau national, quelque [...]
1. Les violences domestiques en Grèce. En 2024, le nombre de violences recensées au sein des familles a augmenté de 86 % par rapport à l’année précédente. Des chiffres alarmants qui s’expliquent par des problèmes sociaux en même temps que par une meilleure prise en compte de ces violences. Environ soixante cas par jour en 2024. C’est [...]
par Margaux Adda La mer Morte, un lieu à la fois emblématique et fragile, est depuis plusieurs décennies le centre d'inquiétudes écologiques majeures en raison de la baisse continue de son niveau d'eau. En raison de la salinité extrême de ses eaux, qui peuvent atteindre des concentrations de sels bien supérieures à celles des océans, elle [...]
Chaque année, les Journées de la Francophonie en Israël mettent à l'honneur la richesse de la langue française et des cultures francophones à travers un programme varié de conférences, expositions, projections de films, concerts et événements gastronomiques. L'édition 2025 promet d’être une célébration incontournable pour les amateurs de culture francophone en Israël. Conférences et rencontres littéraires [...]
Note : 5/5 Situé au 17 rue J.L. Gordon à Tel Aviv, Santi est l’un des restaurants les plus prisés de la ville pour une expérience culinaire raffinée. Dirigé par le chef Guy Arish, l’établissement offre une cuisine inventive qui fusionne des influences méditerranéennes et européennes, tout en mettant en avant des produits de qualité et [...]
par Margaux Adda Depuis plusieurs années, le cinéma israélien s'impose comme un acteur incontournable du paysage cinématographique mondial, avec une production de films de plus en plus reconnue pour sa richesse artistique et sa capacité à aborder des sujets de société avec profondeur et originalité. Grâce à une combinaison de réalisateurs talentueux, de scénarios audacieux et [...]
A la course des Oscar, le film « The Brutalist » est bien placé avec 10 nominations, dont celui du meilleur film. Il met en scène Adrien Brody dans le rôle d'un survivant de l'Holocauste et architecte juif hongrois fictif, László Toth. Pour créer ce personnage, les scénaristes ont repris en partie la vie de Marcel [...]
