La communauté juive syrienne, forte d’un passé millénaire et d’un patrimoine culturel unique, est aujourd’hui animée par l’envie pressante de redonner vie à ses traditions ancestrales. Longtemps établie dans les cités historiques de Damas, Alep et d’autres centres du Proche-Orient, cette communauté a vu son rayonnement s’estomper au fil des siècles. Cependant, malgré la dispersion et [...]
MyHeritage, la principale plateforme mondiale pour l'histoire familiale et les tests ADN implantée à Tel Aviv et dans l’Utah, vient d’annoncer le lancement d'Ancient Origins, un nouveau produit majeur qui complète les rapports d'ethnicité ADN de la société. Ancient Origins remonte plus loin dans le temps, grâce aux derniers développements en archéogénétique, permettant aux clients de [...]
À la périphérie de l'ancienne ville biblique de Beersheba, dans le désert israélien, se trouve un tout nouveau parc animalier à thème, totalement unique en son genre. Cette attraction unique, le Midbarium, est davantage une expérience immersive qu'un zoo et elle permet aux visiteurs d'avoir l'impression de pénétrer dans les habitats des animaux sauvages et d'expérimenter [...]
C'est une scène aussi cocasse qu'ironique : après avoir manifesté en faveur de la Palestine, des militants pro-palestiniens s'attablent tranquillement dans un restaurant... israélien. Et pas n'importe lequel ! Il s'agit de Bakey, la boulangerie créée par Uri Sheft, entrepreneur israélien passionné de pâtisserie. "Nous ne cachons pas notre identité israélienne. Mon livre sur la boulangerie [...]
Israël : La surdouance des enfants éthiopiens mythe ou réalité ? La question de la surdouance des Éthiopiens en Israël se situe à l'intersection de plusieurs thématiques socioculturelles et historiques. Elle soulève des questions sur l'intégration, l'éducation et la société. Pour bien comprendre ce sujet, il est crucial de fournir un contexte historique, d'examiner les conditions [...]
Saviez-vous que le 18 juin est célébré dans le monde entier comme la Journée internationale du pique-nique ? C'est une merveilleuse raison pour sortir et profiter de la nature, juste avant l'arrivée des grandes chaleurs estivales. Grâce à KKL-Junk, nous avons exploré les lieux de pique-nique recommandés à travers le pays. Que ce soit en bord [...]
Le sabich qui renouvellent le sandwich. Importé en Israël par les Juifs irakiens, ce sandwich du shabbat a depuis conquis la France. Et pour cause, une pita, de l'aubergine, des crudités, un oeuf… Un festival ! Le Sabish, un sandwich moelleux et plein de saveurs. Ensuite, une pita chaude, garnie d'aubergine frite, pomme de terre, oeuf [...]
Note : 4,5/5 Au cœur de Tel Aviv, HaBasta est une véritable institution pour les amateurs de gastronomie. Situé à deux pas du marché Carmel, au 4 Rue Hashomer, Tel Aviv, ce restaurant mêle cuisine méditerranéenne et influences internationales, dans une ambiance à la fois décontractée et raffinée. La carte évolue au gré des arrivages du [...]
Israël mène un projet ambitieux pour reboiser le désert du Néguev, qui couvre plus de 60 % du pays. Face aux défis de la désertification et du changement climatique, le KKL-JNF et d’autres organisations écologiques travaillent à planter des millions d’arbres adaptés aux conditions arides. L’objectif est de restaurer les sols, limiter l’érosion et encourager la [...]
Chaque année, le Marathon de Tel Aviv attire des milliers de coureurs venus du monde entier pour parcourir les rues ensoleillées de la ville. Cet événement, l’un des plus importants d’Israël, propose plusieurs courses adaptées à tous les niveaux : marathon (42,195 km), semi-marathon, 10 km, 5 km et une course spéciale pour les enfants. Le [...]