Le Chef Fabien Fayolle, aimé par les israéliens qui se rendent à Dubaï. Pourquoi donc?
Avec le rapprochement entre les Émirats arabes unis et Israël, Dubaï s'attend à accueillir davantage de visiteurs juifs. Ses restaurants sont sur les rangs pour proposer de la cuisine casher, c'est-à-dire respectant les prescriptions rituelles du judaïsme. Le tout premier restaurant spécialisé du pays, le Armani/KAF vient d'ailleurs d'ouvrir au sein du Armani Hotel au pied [...]