Le ministère de la Justice va réduire considérablement l’usage du plastique à usage unique à partir du 1er janvier, en le remplaçant par de la vaisselle à usage multiple et en installant des mini lave-vaisselle dans les cuisines du personnel.
Cette mesure s’ajoute à d’autres actions respectueuses de l’environnement, telles que la numérisation des documents d’enquête au lieu de les photocopier (ce qui permet d’économiser 17,5 tonnes de papier et trois millions de pages par an), l’utilisation de papier entièrement recyclable et l’impression recto-verso, l’installation des appareils électriques et de climatisation les plus économes en énergie et la réduction de la consommation d’électricité et d’eau.
Le ministère approuvera bientôt des méthodes numériques pour faire authentifier des documents ou obtenir une apostille.
En novembre, le gouvernement avait introduit une nouvelle taxe sur les articles en plastique jetables. Le prix des couverts et de la vaisselle en plastique a été doublé pour les consommateurs israéliens.