Classés devant des tables d’Argentine ou du Japon, deux établissements français ont été sacrés « meilleurs restaurants au monde ». Ils occupent les premières places du classement 2020 des utilisateurs de TripAdvisor, paru fin juillet.
Les voilà auréolés du titre de « Travellers’ Choice – Best of the best ». L’un est à Fontjoncouse, dans l’Aude, et l’autre à Rospez, dans les Côtes d’Armor. Et tous les deux occupent la tête du classement 2020 des « meilleurs restaurants au monde » établi par les utilisateurs de TripAdvisor, paru fin juillet, qui prend en compte la qualité des plats, le service, l’ambiance…
Ll’Auberge du Vieux Puits, tenue par le chef Gilles Goujon, trois étoiles au Michelin. »Vous ne vous rendez pas compte, c’est incroyable !, a-t-il déclaré à France 3 Occitanie. Notre restaurant audois est au fin fond de la pampa et on figure dans un classement mondial ! Avec mon équipe, on a chanté ‘On est les champions’ dès qu’on a appris la nouvelle, on est super heureux ! »
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