La propriétaire arabe israélienne d’une marque de tahini populaire, qui fait face à un boycott pour avoir fait un don à un groupe de défense des droits des LGBTQ, compte désormais quelques amis au sein de la diplomatie israélienne.
Des dizaines de diplomates israéliens dans le pays et dans le monde entier ont acheté plus de 272 kilos de la savoureuse pâte de sésame pour soutenir Julia Zaher, propriétaire de l’entreprise Al Arz à Nazareth. Le tahini, tahin, tahina, téhina ou tahiné, est une crème de sésame, préparation orientale faite à partir de graines de sésame broyées, avec un peu d’eau, jusqu’à obtenir une pâte lisse. Le tahini est très riche en calcium et en phosphore
Les colis sont arrivés mercredi au bureau du ministère des Affaires étrangères à Jérusalem. Certains resteront en Israël, le reste sera envoyé à des diplomates aux États-Unis, à Tokyo, à Singapour, à Taïwan et en Ouzbékistan.
Galit Peleg, l’ancienne consul pour la diplomatie publique à New York, est amie avec Julia Zaher depuis des années et a rassemblé des dizaines de diplomates pour faire un achat groupé de la populaire pâte de sésame.
« Julia – outre le fait qu’elle est un modèle pour les femmes entrepreneures et une percée pour les femmes d’affaires dans la société arabe – a apporté beaucoup de contributions importantes à la promotion des minorités dans la société israélienne, en particulier au sein de la communauté arabe », a commenté Mme Peleg dans un communiqué.
Julia Zaher a fait un don « important » au groupe de défense des droits Aguda afin de créer une ligne d’assistance téléphonique pour les Israéliens LGBT arabophones. Après qu’Aguda a tweeté ses remerciements en arabe et en hébreu, certains internautes arabes ont appelé au boycott de la marque.
Le tahini Al Arz est distribué dans le monde entier, et compte de nombreux adeptes dont le célèbre chef israélien Yotam Ottolenghi.
Source : JTA et Times of Israel et IsraelValley.
