Géoéconomie. Les chocs énergétiques se répercutent sur les engrais, puis sur les prix alimentaires.
Contrairement au pétrole, qui bénéficie de systèmes de commerce et de stockage relativement flexibles, le gaz dépend d’infrastructures rigides — usines de liquéfaction, méthaniers spécialisés et terminaux de regazéification (IEA, 2023). Cela crée une asymétrie structurelle : les marchés pétroliers peuvent s’ajuster, bien que difficilement, tandis que les marchés du gaz peuvent se bloquer complètement. Le [...]