Les vins israéliens gagnent en visibilité, en qualité et en reconnaissance. Longtemps réservés à un public local ou à l’export casher, ils s’imposent aujourd’hui comme de véritables vins de terroir, portés par une génération de producteurs ambitieux, bien formés et tournés vers l’excellence. Depuis une vingtaine d’années, le paysage viticole du pays s’est profondément transformé. La [...]
Israël, carrefour des civilisations, regorge de trésors historiques et culturels. Malgré sa petite taille, le pays compte déjà 10 sites classés au patrimoine mondial de l’UNESCO. Témoins de milliers d’années d’histoire humaine, ces lieux offrent aux visiteurs un fascinant voyage à travers le temps. Voici les 10 incontournables à découvrir absolument lors d’un séjour en Israël. [...]
Les personnes intéressées par l’Unesco ont actuellement deux sujets de discussions principaux. Le premier repose sur le retrait possible des USA de l’institution, de par la piètre opinion du président Donald Trump sur une institution qui a la vocation universelle de défendre la paix et la liberté de la presse. Et la question est importante car [...]
Le flipper devrait faire son grand retour dans les "Cinema City" et bras branchés de Tel-Aviv. Les nightclubs israéliens copient les américains sans se gêner, car ils sentent le "bon coup". Ainsi, des acheteurs israéliens tentent d'importer des flippers "Stern Pinball" à prix d'or. Aujourd’hui, les flippers semblent, aux yeux de beaucoup, appartenir à l’époque révolue [...]
Au pays de la baguette de pain, les boulangeries ont été fermées le 1er Mai. “Pas de croissants dégoulinants de beurre, pas de baguette croustillante et pas d’éclairs à la crème non plus. Si l’on veut manger du pain, des viennoiseries ou des pâtisseries le 1er Mai, on doit les faire soi-même ou se contenter de surgelés. [...]
Le ministère de l’Alyah et de l’Intégration a publié ce lundi les statistiques sur l’alya depuis le dernier Yom Haatsmaout. Selon ces données, 26211 nouveaux immigrants – 12380 hommes et 13831 femmes – sont arrivés en Israël au cours de l’année écoulée, en provenance de 102 pays différents. Parmi les nouveaux arrivants, la majorité sont des [...]
Une révolution silencieuse est en cours sur le marché de l’art israélien : l’émergence d'une nouvelle génération de collectionneurs issus du monde de la high-tech. Entrepreneurs à succès, fondateurs de startups, investisseurs en cybersécurité ou en IA, ces jeunes fortunés redessinent les codes du collectionnisme traditionnel. Autrefois réservé aux grandes familles ou aux mécènes institutionnels, l’achat [...]
Chaque année, Yom Hazikaron, le Jour du Souvenir en Israël, rassemble la nation dans un moment de recueillement. Dédié à la mémoire des soldats tombés et des victimes du terrorisme, il est l’un des jours les plus solennels du calendrier israélien. La commémoration débute la veille au soir, avec une sirène de deux minutes qui immobilise [...]
Note : 5/5 Il est des repas qui marquent. Mon passage récent au Plaza Café en est un parfait exemple. Niché dans une rue discrète mais vibrante, cet établissement combine à merveille élégance décontractée et créativité culinaire. Ce soir-là, j’ai découvert deux pépites gustatives que je ne suis pas prêt d’oublier : des pâtes au citron [...]
Un groupe projette de la propagande anti-israélienne devant des milliers de personnes à Coachella Le groupe de hip-hop irlandais KNEECAP a diffusé des messages anti-israéliens sévères tout au long de son passage au prestigieux festival, accusant Israël d’avoir commis un « génocide » et des « crimes de guerre ». par Adi Nirman Powered by Le [...]