Des fraises au goût du risque

Malgré les sirènes et la menace des missiles, les agriculteurs israéliens continuent de travailler dans les champs pour assurer l’approvisionnement du pays.

Delphine Miller

Des fraises au goût du risque
Dans les champs d’Israël, la guerre ne suspend pas les récoltes. Alors que les alertes du Pikouah HaOref rythment le quotidien de millions d’Israéliens, les agriculteurs poursuivent leur travail dans les vergers, les serres, les champs et les exploitations agricoles. Fraises, légumes, lait : toute la chaîne agricole continue de fonctionner, parfois à quelques secondes seulement des abris. Dans un reportage diffusé dans les informations de la fin de semaine, plusieurs agriculteurs expliquent qu’ils n’ont pas vraiment le choix. Arrêter de travailler signifierait perdre les récoltes et fragiliser l’approvisionnement alimentaire du pays. Malgré la peur, les sirènes et la tension permanente, ils continuent donc de sortir dans les champs, surveillant le ciel autant que leurs cultures. Pour beaucoup d’Israéliens, cette réalité est devenue l’une des images les plus concrètes de la résilience du pays : pendant que Tsahal combat au front, une autre bataille se poursuit à l’arrière — celle qui consiste à maintenir la vie quotidienne, jusque dans les fraises qui arrivent sur les tables israéliennes.     POUR VOUS INSCRIRE A LA NEWSLETTER CLIQUEZ ICI : https://israj.media-j.com/newsletter POUR RECEVOIR NOS INFORMATIONS EN DIRECT SUR WHATSAPP CLIQUEZ ICI http://tiny.cc/IsrajInfoIsrael  
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