Depuis sa création en 2018, le festival des food-trucks qui se déroule sur les pelouses en contrebas de la Cinémathèque, dans la vallée de Ben Hinom, connaît un vif succès. Et je dois avouer que c’est un de mes rendez-vous estivaux préférés.
Cette année, les food-trucks sont donc de retour jusqu’au 2 septembre 2021, du mardi au jeudi de 18h à 23h. Le principe reste le même : chaque semaine plusieurs restaurants – des restaurants de chefs de Jérusalem, un chef indépendant et autres restaurants, cachers ou non – proposent 4 ou 5 plats différents – plats principaux ou desserts à 35 nis ou 25 nis. Il vous suffit donc d’acheter des tickets aux caisses à l’entrée du parc pour un ou plusieurs plats principaux et/ou un ou plusieurs desserts puis d’aller récupérer votre/vos plats au/aux food-trucks de votre choix. Ainsi vous pouvez très bien manger le plat principal d’un restaurant et le dessert de l’autre. Toutes les combinaisons sont possibles. Alors bien sûr on ne parle pas ici de vaisselle en porcelaine et de nappe blanche….vous êtes servi dans du plastic et vous mangez sur une table collective en bois ou par terre comme pour un pique-nique. Mais c’est cela qui est sympa : pouvoir gouter la cuisine de restaurants connus, à des prix abordables et sans chichis.
Les petits malins, peuvent même acheter à l’avance leurs tickets sur : פסטיבל אוטו אוכל | גיא בן הינום | ירושלים (autochel.co.il)
Bien sur, une sortie au restaurant ne se conçoit pas sans boisson. C’est pourquoi, un bar à vins, bières, cocktails et autres boissons est également disponible sur les lieux.
Une autre chose très sympathique durant ces soirées, c’est la place sur les pelouses. Venez avec vos enfants, ils pourront jouer et courir … pas la peine de rester assis comme au restaurant. Une soirée win-win parents/enfants. En plus, des spectacles et des activités pour les enfants sont aussi au programme cette année. Encore une raison d’en profiter.
Le programme des activités pour enfants : פסטיבל אוטו אוכל | מתחם הילדים | פארק גיא בן הינום | ירושלים (autochel.co.il)
Le programme des concerts : פסטיבל אוטו אוכל | לוח הופעות | פארק גיא בן הינום | ירושלים (autochel.co.il)
Chaque semaine les restaurants participants et les plats proposés sont publiés sur la page Facebook : אמפי בגיא | Facebook. Je vous conseille donc d’y jeter un coup d’oeil avant de vous déplacer, cela vous fera gagner du temps.
