Les politiciens israéliens vont prendre part aux festivités samedi soir pour la célébration juive marocaine de Mimouna, qui suit la Pâque (Pessah) et comprenant des spécialités telles que Mufleta et d’autres qui ne peuvent pas être consommés pendant Pessah. La Mimouna marque chez les communautés juives d’Afrique du Nord la fin de la fête de Pessah. [...]
La mofletta, également mufleta, mofleta, moufleta, etc., est une crêpe juive sépharade traditionnellement consommée pendant la célébration de la mimouna, le lendemain de la Pâque (Pessa'h). Description Le mofletta est une crêpe fine faite d'eau, de farine et d'huile. La pâte est roulée et cuite dans une poêle graissée jusqu'à ce qu'elle soit de couleur jaune-brun. [...]
La mimouna est une fête populaire observée depuis environ trois siècles par les communautés juives originaires d’Afrique du Nord au sortir du dernier jour de Pessa'h, Isrou 'Hag Pessa'h. Elle a pris une ampleur particulière en Israël, où elle atteint des proportions quasi nationales. Elle célèbre les retrouvailles entre voisins qui, au vu des nombreuses opinions [...]
La start-up israélienne QEDit utilise la blockchain pour fournir aux entreprises des preuves tout en protégeant les données privées. Bienvenue dans l'ère du « zero knowledge proof ». la start-up QEDit (du latin quod erat demonstrandum pour « ce qu'il fallait démontrer » ou CQFD) propose une solution plus que jamais d'actualité. Elle repose sur le principe du zero knowledge proof pour [...]
Le magazine Capital consacre cette semaine des articles sur Waze (Israël). Daniel Rouach (Professeur ESCP Europe est interviewé). Waze est une plateforme qui permet à ses utilisateurs de mettre en commun des données routières. En France, les wazers représentent aujourd'hui 13 millions pour 40 millions d'automobilistes. En 2019, Waze a décidé d'élargir ses services, en permettant [...]
L'édition Française de la Harvard Business Review prépare une learning expedition en Israël (Septembre 2019). IsraelValley vous transmettra très vite des informations complémentaires. La Harvard Business Review (HBR) est une revue américaine sur le monde de l'entreprise, éditée mensuellement depuis 1922 par Harvard Business Publishing, maison d'édition appartenant à la Harvard Business School, école de management [...]
A lire ce matin la presse israélienne, il semble plus que jamais que le deal du siècle américain sensé résoudre le conflit israélo-palestinien ne tende pas sur la solution à deux états et qu'il sera tué dans l'oeuf. "La solution à deux états évoquée dans l'initiative de paix arabe en 2002 était une bonne tentative, mais [...]
Le ministère israélien des Affaires étrangères a annoncé mardi qu’il accorderait aux citoyens américains des visas d’investisseurs permettant à ces derniers – et à leurs proches – de résider et de travailler temporairement en Israël pour y gérer ou y développer une affaire. Les visas font suite à une annonce au début du mois par l’ambassade [...]
Le Dr. Shmouel Graffi, président de « Israeli Cornea Society » et l’Hôpital Rambam ont procédé à une intervention créative sur l’œil brûlé d’une jeune femme, afin d’éviter l’utilisation de produits chimiques, parfois dangereux. Ils ont recouvert la zone affectée de l’œil d’une membrane amniotique, la couche externe du placenta. Un procédé unique a été utilisé pour préserver [...]
La mimouna, fête juive typiquement marocaine, adoptée en Israël La mimouna est une fête qui marque la fin de la Pâque juive au Maroc. Bien que spécifique aux juifs marocains, elle est si joyeuse et conviviale, qu'elle a été adoptée par tous en Israël. Décryptage d'une coutume qui inscrit la communauté juive au cœur de la [...]