La startup israélienne de technologie alimentaire Yofix a annoncé qu’elle avait levé 2,5 millions de dollars dans le cadre d’une série prolongée d’investissements stratégiques de la série A de nouveaux investisseurs clés basés en Allemagne, Muller Ventures AG, le groupe français Bel et la société financière américaine LionTree Partners. Fondée en 2015, Yofix propose des alternatives [...]

C’est la vague du futur : des produits de la mer fabriqués à partir de sources végétales ou cultivés à partir de cellules de poisson en réponse aux toxines, à la surpêche et à la destruction de l’habitat. Préparez votre sauce tartare végétalienne – le premier filet de saumon à base de plantes au monde pourrait [...]

Goodles, la marque de macaronis au fromage de l’actrice israélienne Gal Gadot, a levé 13 millions de dollars lors d’un tour de table. Le cycle a été mené par la société de capital-investissement L Catterton avec d’autres investisseurs tels que Third Craft Partners, Willow Growth, Gingerbread Capital et Springdale, a rapporté Fortune. Gadot et son partenaire [...]

Dans un jugement en référé, le tribunal de Commerce de Paris ordonne la réintégration des entreprises israéliennes, jugeant "discriminatoire" la décision d'interdire leur présence sur le salon. Une décision "discriminatoire". Dans une ordonnance en référé rendue ce mardi, le tribunal de Commerce de Paris a jugé "recevable" la demande de la Chambre de Commerce France-Israël (CCFI) [...]