Question à IsraelValley. La Turquie a t-elle déclaré la « guerre de la tomate » avec l’Etat juif.
Pénurie chronique. Bon an mal an, les agriculteurs israéliens produisent autour de 300 000 tonnes de tomates, soit 30 kg par habitant. Une partie de la production est destinée à l’exportation : en 2023, 15 000 tonnes, surtout les tomates cerises, ont été vendues sur les marchés européens. La production de masse ne suffit pas à [...]