Gilles Pudlowski : « La scène gastronomique israélienne n’a jamais été aussi riche ».
Le journaliste, écrivain, critique littéraire et chroniqueur gastronomique français Gilles Pudlowski a consacré un article au "renouveau culinaire israélien" et à l’arrivée prochaine du guide Michelin à Tel Aviv, dans son blog "Les pieds dans le plat". Il y fait le tour des chefs israéliens susceptibles de récolter des étoiles dans le célèbre guide rouge. Le [...]