Guerre en Iran : l'économie israélienne tient bon L'économie israélienne fait pour le moment preuve de résilience. Une victoire contre l'Iran pourrait stimuler la croissance et les investissements étrangers. Par Pascal Brunel Publié le 5 mars 2026 Le constat est pour le moins paradoxal. Israël est visé par des centaines de missiles, la population vit au rythme des [...]
A : la start-up parisienne de Yann LeCun affole les compteurs et devient licorne dès sa première levée de fond. Le chercheur français, qui a quitté Meta en novembre dernier, a lancé sa nouvelle structure à Paris. Avec une équipe pointue, il mise sur les « world models » pour débloquer de nouvelles applications concrètes de l'IA. Avec [...]
La pièce est fine, cinq millimètres d'épaisseur environ, et sa chair brune et caramélisée. Un carpaccio d'entrecôte d'une certaine façon. L'odeur, elle, est bien celle de la viande. Cette lamelle de boeuf a été produite ex-nihilo, et dans le plus grand secret dans le laboratoire d'Aleph Farms. Cette start-up israélienne, spécialisée dans la « clean meat », la [...]
Aleph Farms et son partenaire de recherche à la Faculté de génie biomédical du Technion – Institut israélien de technologie, ont réussi à cultiver le premier steak de faux-filet au monde sans abattage, en utilisant trois dimensions (3D) technologie de bio-impression et éléments constitutifs naturels de la viande – de vraies cellules de vache, sans génie [...]
PhenOlives, la startup israélienne de food-tech pionnière dans l’innovation d’ingrédients durables issus des sous-produits de l’olive, annonce une étape commerciale majeure : la mise en service réussie de la première ligne industrielle entièrement automatisée et continue au monde dédiée à la production de farine d’olive. Le grignon d’olive converti en un ingrédient alimentaire Installée fin 2025 [...]
Israël révolutionne l’oléiculture avec une farine d’olive issue des résidus. Une start-up transforme les résidus de la production d’huile d’olive en farine riche en fibres et en antioxydants. PhenOlives, la startup israélienne de food-tech pionnière dans l’innovation d’ingrédients durables issus des sous-produits de l’olive, annonce une étape commerciale majeure : la mise en service réussie de [...]
Santé : quand l’IA supplante le médecin dans le cœur des israéliens. Face au coût croissant des consultations et à la recherche de réponses immédiates, de plus en plus de jeunes israéliens se tournent vers l’intelligence artificielle pour évaluer leurs symptômes. i24NEWS Doctor ChatGPT ou Docteur Lévi ? La question, encore provocatrice il y a quelques [...]
Israël met en garde contre les risques de cyberattaques iraniennes : "tout le monde est exposé" i24NEWS Les autorités israéliennes ont mis en garde contre une série de cyberattaques attribuées à l’Iran visant des organisations à travers le pays. Selon la Direction nationale israélienne de la cybersécurité, ces attaques ont pour objectif de perturber l’activité des [...]
En Israël, la reprise partielle du travail crée un casse-tête pour les parents Une situation qui soulève des questions juridiques sur les absences au travail, la protection contre le licenciement et le paiement des salaires. i24NEWS Alors que certaines restrictions commencent à être levées en Israël malgré la guerre en cours, de nombreux parents se retrouvent [...]
En Israël, un sentiment inattendu domine malgré la guerre avec l’Iran : le soulagement. Pour de nombreux Israéliens, les succès militaires rapides ont renforcé le sentiment de sécurité et nourri une forme de fierté nationale Guy Azriel ■ Correspondant diplomatique de la chaîne en hébreu d'i24NEWS. Alors que les sirènes d’alerte continuent de retentir dans tout Israël et [...]