C’Israël. L’alimentation de demain. L’aloé Vera comme viande végétale.
L'aloé Vera comme viande végétale. Gabriel Attal Tout le monde connaît les propriétés réparatrices de l'Aloé Vera mais des chercheurs israéliens proposent d'autres applications très innovantes à partir de cette plante. Et elles méritent d’être cités in extenso : Gilad Gome, Benyamin Chak, Shadi Tawil, Itai Rotem, Ivana Ribarski-Chorev, Jonathan Giron, Oded Shoseyov sous la direction de Sharon [...]


