N°6. IsraelValley lance sa série: « Spécial Kibboutz & Innovation ». Des usines dans les kibboutz.
Le paysage des kibboutz ressemble aujourd’hui à une palette d’expériences, mais deux grandes écoles se dessinent : les kibboutz shitoufi, qui sont restés traditionnels et communautaires, et les autres, les mitchadesh (« renouvelés »), qui se sont privatisés à des degrés divers.
Les membres de ces kibboutz shitoufi ne reçoivent plus tous la même somme d’argent, mais ils sont rémunérés en fonction du type de travail, les cadres étant mieux payés que les travailleurs de base. De façon générale, les membres ont désormais le droit de refuser les emplois qui leur sont proposés par le kibboutz. Ils peuvent travailler à l’extérieur et il n’existe plus de limitations au travail salarié, voire au recrutement de travailleurs étrangers.
Actuellement, les membres ne représentent plus que 40 % de la main-d’oeuvre des usines des kibboutzim. Le kibboutz, se finance notamment grâce aux salaires de ses membres travaillant à l’extérieur, grâce à l’agriculture et également en louant terres et logements à des personnes de l’extérieur. Ainsi les kibboutzim accueillent des résidents de l’extérieur, les tochavim qui viennent vivre dans un kibboutz afin de profiter d’une qualité de vie inconnue en ville, sans être assujettis à la plupart des règles qui s’imposent aux membres du kibboutz.
Industrie et tourisme.
De même que les kibboutz s’ouvrent à des résidants non membres ils ont pour la plupart fait évolué dès les années 50 leur modèle économique basé sur l’agriculture vers un modèle basé sur l’industrie.
L’industrialisation a facilité la régulation des activités économiques perturbée par la saisonnalité du travail agricole. Des usines sont donc apparues dans les kibboutz, d’abord dans des secteurs de production relativement standardisée (papier, plastique, textile…) puis ensuite concernant des domaines à la pointe de la technologie (optique, équipement médical…).
Ainsi 377 usines sont implantées dans des kibboutz et les 11 coopératives appartenant à des kibboutz fabriquent des produits métallurgiques, de l’électronique, des plastiques et du caoutchouc, de l’agroalimentaire, de l’optique, des cuirs et textiles, des médicaments et produits chimiques, des équipements de bureau, du matériel de construction, des jouets, bijoux et instruments de musique.
Le kibboutz cherche également de nouvelles voies dans le service avec le tourisme vert comme le fait déjà le monde coopératif. Le tourisme est devenu une activité complémentaire pour un grand nombre d’entre eux. En fait, les kibboutz proposent souvent un hébergement de très bonne qualité soit dans des installations ou logements affectés à l’accueil des touristes nationaux et étrangers – sur le même principe que les chambres d’hôtes et gîtes ruraux -, soit pour certains dans une construction autonome qui peut être un hôtel à part entière avec chambres aux normes et restaurant spécifique.
Internationalisation
A l’instar des coopératives qui font de l’internationalisation une priorité stratégique pour l’avenir, les kibboutzim se développent à l’international. Les cinq principales modalités de participation au concert de la mondialisation pour les coopératives que sont l’exportation, les filiales ou participations industrielles et commerciales à l’étranger, le transfert de technologie et la franchise apparaissent aussi pour le kibboutz.
Ainsi, Prigat du kibboutz Givat Haim, second producteur de jus de fruit d’Israël, détient 37 % de ce marché en Roumanie et exporte dans une quinzaine de pays (Australie, Canada, France, USA,..) pour 65,5 millions de dollars en 2006 soit 60 % du total du chiffre d’affaires. Internationaliser le processus de production pour conserver la filière compétitive peut, comme d’autres stratégies, s’avèrer être la condition de survie de la filière et donc de la finalité du kibboutz.
Un nouveau souffle
Les kibboutz sont toujours bien vivants. L’ouverture du mouvement au reste de la société et de la crise économique a permis d’enrayer l’hémorragie : des jeunes sont revenus. L’Etat et le Mouvement des kibboutzim ont encadré cette renaissance un peu anarchique favorisée par la privatisation.
En 2005, une commission a fixé des critères communs à tous les kibboutz, qu’ils soient shitoufi, mitchadesh ou urbains. Le principe de la solidarité a été réaffirmé, ainsi que la règle d’une majorité de 75 % pour le vote des décisions importantes. Nombre de kibboutz ont ajouté une garantie de retraite pour tous les membres. Ainsi, échappant de peu à sa disparition du fait de la conjonction de crises politique, financière et sociale, le modèle du kibboutz a su évoluer face aux mutations internes et externes.
Lionel BOBOT
(1) Puderbeutel I., 2011, “Le kibboutz, un centenaire qui a beaucoup vieilli”, Actualité juive, n°1147, jeudi 6 janvier 2011.
(2) Un moshav est un type de communautés agricoles coopératives israéliennes associant plusieurs fermes individuelles (Klatzmann J., Rouach D., 1994, L’économie d’Israël, PUF).
(3) Gudefin G., 2007, Quel avenir pour les kibboutzim d’Israël ?, L’Harmattan.
(4) Klatzmann, Rouach, op.cit.
(5) Rosner, M., 2000, « Future Trends of the Kibbutz – An Assessment of Recent Changes”, The Institute For Study and Research of the Kibbutz, University of Haïfa, n°83.
(6) Teibel A., 2010, “Le kibboutz se réinvente”, Jerusalem Post.
